Durée de conservation : 25 ans - Ration d’urgence 
 
La poudre d’œuf entier lyophilisé est une solution parfaite pour des préparations pratiques et polyvalentes, tout en garantissant une conservation longue durée. Chaque sachet de 70 g contient l’équivalent de 5 œufs entiers, prêts à être utilisés pour préparer des omelettes, des œufs au plat, ou comme ingrédient dans vos recettes favorites.
 
Mode de préparation : Retirez l’absorbeur d’oxygène du sachet. Ajoutez 3 parts  d’eau pour chaque part de poudre. Mélangez la poudre et l’eau dans un bol à l’aide  d’un blender, d’un mixeur plongeant ou d’un batteur jusqu’à obtenir une préparation  sans grumeaux. Faites cuire la préparation dans une casserole pendant quelques  minutes ou utilisez-la dans d’autres plats à base d’œufs. Pour utiliser la totalité du  sachet (70 g), vous aurez besoin de 210 ml d’eau. 
 
Ingrédients : œuf de poule. 
 
Allergènes : œuf. 
 
Valeur calorique totale par sachet : 402 kcal. 
 
Valeur nutritionnelle moyenne par 100 ml de produit préparé : Énergie : 143  kcal / 599 kJ, Protéines : 13,0 g, Glucides : 0,7 g dont sucres : 0,0 g, Lipides :  10,0 g dont acides gras saturés : 3,1 g, Sel : 0,14 g.