Préparation instantanée RationBox pour pain blanc – 1 pain
 
Profitez du plaisir d’un pain fraîchement cuit même en situation d’urgence avec la préparation instantanée RationBox pour pain blanc. Facile à utiliser, cette préparation nécessite seulement 280 ml d’eau tiède. Il suffit de mélanger, pétrir, laisser lever la pâte puis cuire.
 
Chaque sachet de 375 g permet de préparer un pain blanc complet d’environ 600 g, soit environ 15 tranches. Avec une durée de conservation exceptionnelle pouvant aller jusqu’à 25 ans lorsqu’il est stocké non ouvert dans les conditions recommandées, il constitue un complément pratique pour les réserves d’urgence, le camping, les cuisines en autonomie et le stockage alimentaire longue durée.
Pas de four disponible ? La pâte peut également être enroulée autour d’un bâton de cuisson adapté puis cuite au-dessus d’un feu de camp, ce qui rend cette préparation particulièrement polyvalente lorsque les équipements de cuisine habituels ne sont pas disponibles.
 
Caractéristiques principales
Poids net : 375 g
Permet de préparer un pain complet d’environ 600 g
Environ 15 tranches
Énergie totale par sachet : 1 386 kcal
Durée de conservation exceptionnelle jusqu’à 25 ans
Seulement 280 ml d’eau nécessaires
Convient à la cuisson au four ou au feu de camp
Facile à mélanger, pétrir et cuire
Idéal pour les réserves d’urgence, le camping et le stockage alimentaire longue durée
 
Instructions de préparation
Retirez l’absorbeur d’oxygène du sachet avant de préparer le produit.
Versez l’intégralité du contenu du sachet, soit 375 g, dans un saladier. Ajoutez 280 ml d’eau tiède et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et souple.
 
Couvrez la pâte avec un film alimentaire et laissez-la lever pendant environ 60 à 70 minutes à une température ambiante comprise entre 21 °C et 30 °C.
 
Appuyez doucement sur la pâte pour la dégazer, donnez-lui la forme souhaitée et placez-la dans un moule à pain graissé. Couvrez à nouveau avec un film alimentaire et laissez lever pendant encore 60 à 70 minutes.
 
La pâte peut également être cuite sans moule après façonnage.
Préchauffez le four et faites cuire le pain pendant environ 30 minutes :
Four électrique : 210 °C
Four à chaleur tournante : 190 °C
Après cuisson, retirez le pain du moule et laissez-le refroidir sur une grille avant de le trancher.
 
Préparation au feu de camp
Lorsqu’aucun four n’est disponible, des portions de pâte peuvent être enroulées autour d’un bâton propre et adapté à la cuisson, puis cuites avec précaution au-dessus d’un feu de camp.
Tournez régulièrement la pâte et assurez-vous qu’elle est entièrement cuite avant consommation. Évitez de la placer directement dans de fortes flammes, afin d’éviter que l’extérieur ne brûle avant que l’intérieur soit cuit.
 
Avertissement de sécurité important
Cet emballage contient un absorbeur d’oxygène afin d’aider à préserver la qualité du produit pendant le stockage longue durée.
 
Retirez et jetez immédiatement l’absorbeur d’oxygène après ouverture du sachet. L’absorbeur d’oxygène n’est pas comestible et ne doit pas être mélangé à la pâte, cuit ou consommé.
 
Ingrédients
Farine de BLÉ, dextrose, sirop de glucose, sel iodé, gluten de BLÉ, levure boulangère, poudre de LAIT écrémé, poudre de babeurre, émulsifiants : E472e et lécithine de SOJA, huile de palme, huile de colza, farine de fève, enzymes contenant du BLÉ et agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
 
Informations sur les allergènes
Contient du LAIT, du LACTOSE, du BLÉ, du GLUTEN et du SOJA.
Fabriqué dans un environnement où des ŒUFS et des FRUITS À COQUE sont également manipulés.
 
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g de produit préparé
Énergie : 225 kcal / 944 kJ
Protéines : 8,0 g
Glucides : 45,6 g
dont sucres : 1,3 g
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,5 g
Sel : 1,0 g
 
Énergie totale par sachet
1 386 kcal.
 
Conseils de conservation
Conservez le sachet non ouvert dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Protégez-le de l’humidité, de la lumière directe du soleil, des températures extrêmes, des nuisibles et des dommages physiques.
 
La durée de conservation indiquée s’applique uniquement lorsque l’emballage reste fermé et intact et que le produit est stocké dans les conditions recommandées. Après ouverture, utilisez le contenu rapidement.
 
Du pain frais quand vous en avez le plus besoin
Le pain frais peut apporter réconfort, énergie et variété en situation d’urgence ou lorsque l’accès aux approvisionnements alimentaires habituels est limité. Grâce à une préparation simple, plusieurs possibilités de cuisson, un emballage résistant et une longue durée de conservation, la préparation instantanée RationBox pour pain blanc permet de préparer un pain frais lorsque vous en avez besoin.